Nästan var tredje äldre i Sverige bedöms vara i riskzonen för undernäring. Omkring 100 000 äldre är redan undernärda och ytterligare omkring 800 000 bedöms vara i riskzonen.
Det visar nya beräkningar från Karolinska Institutet, gjorda på uppdrag av Livsmedelsverket.
För oss i Liberalerna Kumla visar det ännu en gång hur viktigt det är att maten får en större plats i äldreomsorgen.
– Det här handlar inte bara om mat. Det handlar om hälsa, livskvalitet och värdighet. När så många äldre riskerar undernäring måste vi våga fråga oss om vi verkligen gör tillräckligt, säger Christian Liljenhed (L).
Maten måste vara en del av omsorgen
Tidigare i år fick Liberalerna gehör för ett initiativ i socialnämnden om att utreda hur äldre i Kumla kan erbjudas bättre måltider.
Nu vill vi att den pågående utredningen också tar hänsyn till den nya kunskapen och Livsmedelsverkets rekommendationer.
För oss handlar bra äldreomsorg inte bara om att maten ska levereras. Vi behöver också fråga oss:
- Är maten näringsrik?
- Smakar den bra?
- Finns det möjlighet att välja?
- Är portionerna anpassade efter den äldres behov?
- Klarar den äldre att hantera och värma maten?
Livsmedelsverket lyfter bland annat fram vikten av näringsrik mat, individuella lösningar och att måltider ska bidra till både hälsa och livskvalitet.
– Utredningen får inte bara handla om kök, transporter och logistik. Den måste handla om den äldre människan. Smakar maten bra? Är den näringsrik? Finns det möjlighet att välja? Klarar den äldre att värma maten? Det är sådana frågor vi måste ställa om vi menar allvar med en värdig äldreomsorg, säger Christian Liljenhed (L).
Liberalerna vill se en äldreomsorg där maten tas på allvar
När så många äldre riskerar undernäring måste kommunen göra mer för att måltiderna ska bli en naturlig och viktig del av äldreomsorgen.
Vi vill att Kumlas äldre ska få riktig, näringsrik mat och en äldreomsorg där måltiden ses som en del av omsorgen – inte bara som en praktisk fråga om matleveranser.